Dünyadaki en besleyici maddelerden birisi olan sütte yararlı ve zararlı bir çok bakteri bulunmaktadır. Bu bakteriler tüm canlılarda olduğu gibi uygun ortamı bulduğunda çoğalmaya başlarlar. Bu ortam şartlarının en önemlisi sıcaklıktır. 4 C °’ ye kadar soğutulmamış sütte yararlı bakterilerin yanında zararlı bakterilerin sayısında logaritmik olarak artmaktadır. Memeden çıkan sütün uygun sıcaklığa indirilmesi kullanılan süt soğutma tanklarının seçiminde süt kalitesi, işletme kapasitesi, enerji gereksinimi ve işletme verimliliği kriterleri dikkate alınmalıdır. AISI 304 kalite gıdaya uygun paslanmaz malzemeden imal edilmiş Daffarm süt soğutma tankları ile bu kriterin tamamına hitap etmekteyiz.
There are many beneficial and harmful bacteria in milk, which is one of the most nutritious substances in the world. As with all living things, these bacteria begin to multiply when they find the right environment. The most important of these environmental conditions is temperature. In addition to beneficial bacteria, the number of harmful bacteria increases logarithmically in milk that is not cooled down to 4 °C. Milk quality, operating capacity, energy requirement and operating efficiency criteria should be taken into account in the selection of milk cooling tanks used to reduce the milk coming out of the udder to the appropriate temperature. We address all of these criteria with Daffarm milk cooling tanks made of AISI 304 quality food-grade stainless material.
Sipariş Formu